Sorvete Itália

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História do Itália

No Bar 20, na Rua Visconde de Pirajá, 621, iniciaram uma pequena produção de sorvetes, que operava com apenas um funcionário. Logo o sorvete em copinho começou a ser vendido para ambulantes que vendiam na praia de Ipanema, e mais tarde em outras praias.

 

1975   Em 1975, os irmãos italianos Salvatore e Orazio Rametta decidiram colocar em prática as receitas de sorvete que trouxeram da Itália. Salvatore preparava os sorvetes e Orazio que era técnico em refrigeração tornaram-se parceiros em torno de um objetivo: a SORVETES ITÁLIA.
     
1978   Em 1978, Tannous Alouf (Sr. Toni) libanês, firmou sociedade com os irmãos Rametta. A produção continuou a todo vapor no Bar 20 e expandiram também para um prédio na Estrada da Gávea onde, além da fábrica, funcionava uma pequena lanchonete para venda ao público.
     
1984   Em 1984, com o fortalecimento da marca no mercado, iniciou-se a produção de picolés de frutas e cremosos. No Bar 20 abriram uma pequena porta ao lado da fábrica para atender o número de consumidores que não parava de crescer.
     
1996   Em 1996 dois executivos com larga experiência administrativa entraram na sociedade do Sorvete Itália, comprando a parte dos irmãos Rametta. Esta entrada marcou uma nova fase na história dos SORVETES ITÁLIA.
     
1997   Em janeiro de 1997 a fábrica foi transferida para Vargem Grande.
     
1998   Em 98 foi lançado o Superice, sorvete enriquecido com vitamina C.
     
2000   Em 2000, após mais de 20 anos, foi desativada a loja que funcionava no Bar 20, para que uma nova loja - mais moderna e condizente com a nova fase da empresa - fosse inaugurada na Av. Henrique Dumont, 71, também em Ipanema. Com a inauguração da loja, surgiram novas sobremesas, criando-se a linha Specialitá.
     
2001   O Sistema de franquias foi implementado em 2001, com a inauguração da primeira loja, na Rua Visconde de Pirajá, 187. Hoje o Sorvete Itália conta com 24 lojas espalhadas pelo estado do Rio de Janeiro e com forte tendência para o crescimento da rede de franquias.
     


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